Bonjour à toutes et à tous,
J’espère que vous allez bien J je suis ravie de vous retrouver dans ce que je vais essayer de nommer notre rdv du dimanche, une de mes résolutions de l’année étant de reprendre le temps de vous écrire chaque semaine.
On a fait le plein de nouveauté au Garage !
Sarah notre apicultrice depuis 10 ans ne peut pas nous fournir en ce moment, vous avez sans doute entendu parler des difficultés des apiculteurs qui traversent une année noire, mais la bonne fortune a mis sur notre chemin un jeune apiculteur dont l’activité est récente. Il vient des contrées de mon enfance à la frontière du pays de Jeanne d’Arc et nous propose des miels tout à fait classique (tilleul, fleurs, crémeux), un miel spécial hiver additionné de propolis de sa confection ainsi que de la teinture mère de propolis, mais aussi des miels gourmands qu’il nomme miel d’écureuil ! Je vous laisse les découvrir !
On accueille aussi le Réseau Esprit Vosges, une coopérative qui regroupe de nombreux producteurs vosgiens, les 1ers produits disponibles avec le réseau sont en ligne je vous laisse jeter un œil coté yaourt, il y aura aussi des tisanes, des produits cosmétiques, et encore bien d’autres merveilles vosgiennes d’ici peu. A la boutique arrivage jeudi 3 février.
En anti gaspi cette semaine des madeleines de Liverdun vrac (mirabelle et bergamote) avec une DDM (Date de Durabilité Minimale) au 4/02/2022, si vous avez envie de faire un tiramisu original, essayez avec des madeleines à la place des boudoirs, c’est super gourmand.
Je vous souhaite un excellent dimanche et vous dit à très vite !
Géraldine.
